Arkiv

Önskelista: vad vill DU läsa om?

Även om jag inte varit aktiv så länge på bloggen så är ni väldigt många som kikar in, läser, klickar runt. Så himla roligt. Jag startade den här bloggen pga eget intresse. Mat, träning och hälsa är några av mina passioner. Orden på den här bloggen är mina egna och om jag på köpet inspirerar någon annan att börja laga mer hälsosam mat så är det grädde på moset!

Så nu; önskelista. Vad vill DU ha recept på? När jag blir sugen på något tar jag vanligtvis ett gammalt beprövat recept och gör om det till en paleoversion. Så hit me!

20130223-222504.jpg

Snö snö och mer snö

Snön bara ööööser ner. Plogen på fyrhjulingen har gått sönder så vi kan inte skotta oss ut, vi kommer därför varken iväg eller (om vi nu skulle lyckas ta oss ut) hem. Skulle egentligen in på en träningsdate ikväll men som sagt, insnöad var det här, Frostmofjället kan slänga sig i väggen. Spaden tryckte jag dessutom ner i en snödriva när det var tösnö, så när det frös på fastnade den rejält, som svärdet i stenen, man kan inte ens rubba den. Ungefär såhär kan man väl säga att vi känner oss nu:

20130116-211921.jpg

Så jag stirrar mig blind på tulpanerna istället och låtsas att det är vår. Ja det gör jag!

20130116-211958.jpg

Blommor och fredagsmys

Jag har aldrig varit riktigt bra på blommor. Kaktusar vattnar jag för mycket och andra grönbladiga växter vattnar jag för lite. Men hör och häpna: denna orkidé köpte jag i maj 2012. Då hade den två blommande stänglar. Innan dessa hade blommat klart kom det upp en till stängel som blommade och sedan blommade en av de första två igen. Nu är det januari och den blommar fortfarande. Värt ett Nobelpris? Mitt tips: ställ dom i en skål med vatten varannan eller var tredje vecka (mina står i ca 1 dygn). Svårare än så är det inte. Ljus ska dom ha också, men jag är inte så noga med i vilket fönster dom står.

20130111-204023.jpg

Idag är det fredag och då blir det fredagsmys. ”Förrätten” består av världens godaste parmesanost, och smuttande på ett glas Amarone. Varmrätt blir ugnspotatis med honung/olja/salt/rödvinsvinäger, Hälsingestintans ryggbiff, bea och gorgonzolasås (delidisken på COOP, en hit!) samt en sallad med spenat/färsk basilika/fikon/tomat/parmesan.
Potatis äter vi mycket sällan här hemma, och jag skippar den oftast till middag (kroppen funkar bättre om jag äter kolhydraterna till lunchen). Men då och då blir det ugnspotatis, mmmmmm sååå gott!

Glad fredag på er!

20130111-204432.jpg