Pimpad frukostgröt

Trött på frukostgröten? Det finns hopp! Gjorde den här versionen igår. Ser kanske inte så mycket ut för världen men ååååh så gott det är!!!

Ugnsbakad råggröt med vanilj

1 portion råggröt (gjord på ekologiska rågflingor)
0,25 tsk vaniljpulver
1 ekologiskt ägg
1,5 tsk kokosolja

Blanda alla ingredienser. Se till att gröten är varm när du gör det, så att kokosoljan smälter. Häll i en ugnsform (för 1 person). Baka i ugnen på 225 grader ca 5-10 minuter. Ta ut, låt svalna något. Toppa med ex. yoghurt/crème fraîche/mascarpone och bär. Jag toppade min med lite yoghurt, chia/blåbärssylt, mandelsmör och hallon

20130319-202808.jpg

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s