Kick off inför helgen

Vi har några spännande dagar framför oss i helgen så vi tjuvstartade redan ikväll med hemmagjord pizza. Jag försöker variera bottnarna; ibland kör vi klassisk pizzadeg (med dinkel, råg eller stenmalet vetemjöl), ibland har vi kört en botten gjord på bl.a. riven blomkål (låter konstigt men är tokgott!). Ikväll blev det den här. Vi kokade en tomatsås på passerade tomater, vitlök, buljongtärning, svartpeppar, chilipeppar, färsk persilja, kokosfett, paprikakrydda och pizzakrydda. Toppade halva med rökt kalkon och halva med champinjoner/kräftstjärtar/möggelost. Och så lite lagrad ost över hela härligheten. Supergott!

20130131-204934.jpg

Nu blir det lite vaniljmarinerad fruktsallad som avslutning på kvällen. Gött mos!

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s